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  A desembre de 2021, les Coves de Vinromà registra el segon menor cens d´habitants dels darrers 121 anys

Evolución de la población desde 1900 hasta 2021. Segun los datos publicados por el INE a 1 de Enero de 2021 el número de habitantes en les Coves de Vinromà es de 1.792, 14 habitantes menos que el en el año 2020 

Actualmente la densidad de poblacion en les Coves de Vinromà es de 13,13 habitantes por Km2.  Tabla con la evolución del número de hombres ,mujeres y total a lo largo de los años.

Evolución de la población desde 1900 hasta 2021
Año	Hombres	Mujeres	Total
2021	902	890	1.792
2020	904	902	1.806
2019	921	902	1.823
2018	914	908	1.822
2017	917	919	1.836
2016	924	946	1.870
2015	933	937	1.870
2014	963	947	1.910
2013	970	955	1.925
2012	1.002	1.007	2.009
2011	1.024	1.025	2.049
2010	1.023	1.015	2.038
2009	1.049	1.003	2.052
2008	1.068	1.025	2.093
2007	990	994	1.984
2006	942	934	1.876
2005	926	931	1.857
2004	949	928	1.877
2003	960	905	1.865
2002	960	900	1.860
2001	901	882	1.783
2000	914	896	1.810
1999	928	901	1.829
1998	936	931	1.867
1996	931	928	1.859
1995	931	931	1.862
1994	917	937	1.854
1993	930	954	1.884
1992	940	963	1.903
1991	957	981	1.938
1990	1.002	1.010	2.012
1989	1.021	1.017	2.038
1988	1.037	1.038	2.075
1987	1.048	1.057	2.105
1986	1.054	1.067	2.121
1981	0	0	2.208
1970	0	0	2.397
1960	0	0	2.603
1950	0	0	3.030
1940	0	0	3.286
1930	0	0	3.592
1920	0	0	4.090
1910	0	0	4.594
1900	0	0	4.411